Салат з тварагом і агурком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Выдатны аперытыў да асноўных страваў — сачны салат з тваражна-часночным смакам. Гатуецца ён за некалькі хвілін, але абавязкова дайце яму прапіцца на халодзе або ў халадзільніку, каб часночны аромат ахапіў усе наразкі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Часнык можна выкарыстоўваць як свежы, так і мелены.
- 2
Крок 2
Агуркі прамойце ў вадзе, змыўшы калячкі і пыл. Адрэжце з агуркоў хвосцікі з абодвух бакоў пладоў. Папярочце іх папалам паўзарэзам і нарэжце паўкалячкамі, ломцікамі, кубікамі — як вам падабаецца. Высіпце наразку ў глыбокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Выкладзіце творог любога ўтрымання жыру.
- 4
Крок 4
Ачысьціце зярнёнак сьвятліцы і прамыйце разам са зялёным лукам. Выцісьніце зярнёнак у піялу, а лук дробна нарэжце. Дасыпце соль і дадайце сьметану любой жырнасьці. Добра зьмяшайце ўсю застальку.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце ўсе прадукты ў глыбокай ёмістасці.
- 6
Крок 6
Акуратна ўлійце застужу і перамяшайце. Пакіньце ў халадзільніку каля 20 хвілін, а калі магчыма, то і больш.
- 7
Крок 7
Падавайце смачны салат да стала ахалоджаным. Можна дадаць у яго дроблёную зеляніну кропу ці патрушкі.