Салат з памідорамі, перцам, аляйкамі і шарыкамі з рыкоты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі салат можна прыгатаваць як самастойную вячэру або на святочны стол. Атрымліваецца смачны, арыгінальны і карысны салат. Калі гатаваць яго для святочнага сталу, то можна зрабіць па парцыях у крэманках. Адначасова можна выкарыстоўваць паводле смаку. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Лісце салату, зеляніну і павідломы прамыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце застару. Змяшайце аляйнае алей, лімонны сок, бальзамічны соус, соль і цёрты чорны перац па смаку. Перамяшайце і пакуйце напітасці.
- 3
Крок 3
Лісты салату парвіце на невялікія кавалачкі. Дадайце цыбулю, нарэзаную тонкімі паўкалячкамі. Акуратна змяшайце іх паміж сабой.
- 4
Крок 4
Салодкі перац ачысьціце ад насення, сьцябло нарэжце тонкімі палоскамі, выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Свежыя агуркі нарэжце танкімі ломцікамі, дадайце іх да гародніны.
- 6
Крок 6
Парэжце жоўтыя памідоры тонкімі долькамі, чары-памідоры разрэжце на 2-4 часткі. Дадайце іх у салатнік.
- 7
Крок 7
Дадайце да гародніні аляўкі. Іх можна дадаць цэлымі ці нарэзаць тонкімі долькамі.
- 8
Крок 8
Агародніну залійце адкладзенай прыгатаванай застудай. Акуратна перамяшайце.
- 9
Крок 9
Да сыру рыкота дадзіце чыстасць праз прэс, дадайце соль і молаты чорны перац, перамяшайце.
- 10
Крок 10
Свежую петрушку дробна нарэжце, з сырнай масы сфармуйце шарыкі і абваляйце іх у зеляніні.
- 11
Крок 11
Выкладзіце сырныя шарыкі на салат! Страва гатовая!