Салат з цягравымі крэветкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу падзяліцца даволі нечаканай ідэяй. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зварыце ў кіпячынай пасалёняй вадзе крэветкі (3-4 хвіліны) і асобна зварыце рыс. Ачысьціце лук, нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце на патэльню з разагрэтай расьліннай алеям.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце і нарэжце грыбы кубікамі. Пакладзіце на патэльню да цыбулі. Смажце на сярэднім агні, перамешваючы, да гатоўнасці. Пасаліце і паперчце падчас гатоўкі.
- 3
Крок 3
3. Гатовыя крэвэткі крыху астудзіце і пачысьціце. Партрэбуйце кожную на 2-3 часткі і выкладзіце ў глыбокі салатнік.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце сталёвы перац ад насення, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце адвараны і астылы рыс.
- 6
Крок 6
6. Далей — смажаныя грыбочкі.
- 7
Крок 7
7. І дроблёную зеляніну (у дадзеным выпадку — кроп).
- 8
Крок 8
8. Акуратна ўсё змяшайце.
- 9
Крок 9
9. Для прыгатавання застужкі змяшайце майонез (сметану), крыху кетчупу і соевы соус. Дадайце па смаку соль і перац па жаданні. Добра змяшайце да аднастайнасці.
- 10
Крок 10
10. І выліце ў салатнік. Ось і ўсё, страва гатовая.