Салата з сырам і гарошкам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Нядаўна я перабірала шуфляды на кухні і натыкнулася на кулінарную кнігу вугорскай кухні, мне стала цікава, і я вырашыла яе праглядзець. І вось знайшла там такі просты рэцэпт салату, якраз яшчэ быў прычына яго прыгатаваць, і я вырашыла падзяліцца ім і з вамі теж:) Усё-ткі трэба як-то ўрэзьвіць звыклы рацион. Так што ніжэй вы знойдзеце вельмі просты рэцэпт салату з сырам і гарошкам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе з курыной грудкі зварыць ці падсмажыць. Можна выкарыстоўваць і копчанае. Астудзіць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Заліваем зялёны горашик на 1-2 хвіліны, астуджаем. Сыр нарэжце кубікамі ці натрэце на вялікай цёрцы. Дадайце курыную грудку, заправце і перамяшайце. Соус тартар можна прыгатаваць самастойна — змяшайце майонез, адзін свараны жаўток, дробна нарэзаны зялёны лук і чорны перац.
- 3
Крок 3
Я рабіла салат па парцыях на дзве талеркі:) У цэнтр талеркі выкладваем салат, лук-парэй нарэзаць тонкімі кружочкамі па дыяганалі, выкладзім па колу.
- 4
Крок 4
Адрэжце частку парэю, разрэжце напалову і нарэжце тонкай саломкай.
- 5
Крок 5
Паміж кружочкамі парэю выкладваем черы. Зверху салат пасыпаем саломкай лука-парэю. І вось наш сімпатычны нарадны салатык гатовы!