Салата з салугуні і курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты выдатны рэцэпт салату з сулугуні і курыцай вельмі просты ў выкананні. Усё гатуецца хутка і лёгка. Нават калі вы раней не прыгатоўвалі салаты з мясам, не хвалюйцеся — ўсё атрымаецца з першага разу. Інгрэдыенты ўсе даступныя, прыгатаванне не займае шмат часу. Фактычна, пакуль марынуецца і паджарваецца курынае філе, усе астатнія кампаненты будуць падрыхтаваны для салату. Яго можна падаваць як з цёплай, так і з астылай курыцай. Будзе смачна і насіць. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць салат з сулугуній і курыцай, прамыйце курыную вырайку. Просушыце ад лішняй вільгаці. Нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце нарэзанае філе ў зручную тарэлку. Дадайце спецыі, соль. Перамяшайце. Абрысніце невялікай колькасцю лімоннага соку. Дадайце майонез (1 ч.л.). Пакіньце кавалачкі курыцы марынавацца прыкладна на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Парэжце пекінскі капусту. Шматлікі павінны быць сярэдняга памеру. У майонэз выцісніце сок лімана. Залейце гэтым саусам парэзаную пекінскую капусту.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце скавародку. Наліце ў яе аляйкавае алею. Падсмажце кавалачкі замарынаванага філе да гатоўнасці. Пералажце ў тарэлку да пекінскай капусты.
- 5
Крок 5
5. Зварыце яйкі ўмаці. Ачысьціце іх ад шкарлупы. Разрэжце на паловінкі. Натрэце сулугуні на дробнай цёрцы.
- 6
Крок 6
6. На верх капусты з кавалачкамі смажанага філе пакладзіце яйкі, пасыпце іх цёртым сулугуні. Для прыгожання пакладзіце некалькі дольак лімана. Гатова. Можна спрабаваць!