Салат з сухарыкамі і яблыкам
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. У гэтым салаце мне вельмі падабаецца ўдалае спалучэнне смакаў: і кісла-слядкое яблык, і нейтральнае яйка, і сухарыкі з салёным і яскрава выяўленым смакам сыру. Асаблівы смак салату прыдае менавіта вараная свініна, можна выкарыстоўваць і вароную курэчую грудку, але смак будзе не той. Замест свініны можна выкарыстоўваць ялавічыну, менавіта з ёй салат атрымліваецца проста выдатным. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Свіныну зварыце ў пасоланай вадзе да гатоўнасці. Яйкі зварыце вострым спосабам.
- 2
Крок 2
На плоскую талерку паставіце сервіровачнае колца. Калі яго няма, можна абрэзаць пластыкавую пляшку з двух бакоў, атрымаецца адрознае сервіровачнае колца. Свініну дробна нарэжце і пакладзіце на дно колца. Зверху пасмяжце майонезам.
- 3
Крок 3
Яйкі ачысьціце ад шкарлупы, бялкі аддзяліце ад жаўткоў. Бялкі дробна нарэжце. Выкладзіце бялкі наступным пластом і пакрыйце майонэзам.
- 4
Крок 4
Наступным слоем пакладзіце сухарыкі і шчыльна пакрыйце майонэзам, паколькі сухарыкі досыць шмат убяруць у сябе майонэза.
- 5
Крок 5
Яблык, не чысцячы, натрыце на вялікай цёрцы і выкладзіце на сухарыкі. Таксама крыху змажце майонэзам. І апошні пласт — размельчаныя ў крошку жаўткі. Дрэнна прыцісніце салат лыжкай зверху, каб пласты лепш злучыліся. Цяпер здыньце сервіровачнае кола.
- 6
Крок 6
Вось такім прыгожым і апетытным атрымаўся салат.