Салат з шампіньёнамі і памідорамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лёгкі ў прыгатаванні і добра для жалудка, яркі салат у еўрапейскім стылі. Яго можна прыгатаваць да простага абеду, вячэры ці нават да сямейнага свята. Я распавяла. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампінённы ачысьцім і нарэжам пластынкамі.
- 2
Крок 2
Выкладваем на добра разагрэтую патэльню, змазаную раслінным алеем.
- 3
Крок 3
І на вялікім агні хутка падсмажваем з абодвух бакоў да лёгкага залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Памідоры черы разрэзаць папалам.
- 5
Крок 5
Сыр натыраем на дробнай цёрцы.
- 6
Крок 6
Лісты салату тлівата прамываем і абсушваем. Выкладваем лісты на талерку.
- 7
Крок 7
Паверх салатных лістаў выкладзем грыбы і пасалім іх лімонным сокам.
- 8
Крок 8
Выкладваем памідоры, пасыпаем сольлю і перцам, збрызгваем араматным (лепш за ўсё з часнокам) аляйвавым алеем. Пасыпаем усё цёртым сырам. Салата гатовы!