Салата з шампіньёнамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Прызнайцеся: націснуўшы на рэцэпт з назвай «салата з шампіньёнамі», вы, напэўна, чакалі ўбачыць тут звычайны салат ад сярэднястатыстычнай гаспадыні, дзе падсмажаныя з цыбулёй шампіньёны змяшаныя з майонэзам і яшчэ некалькімі шаблоннымі інгрэдыентамі ўроджая, марквы і яек. Не, я нічога не маю супраць традыцыйнай дамашняй кухні, сама часам гатую падобныя салаты, і тым больш не маю нічога супраць сярэднястатыстычных гаспадынак — сама па сутнасці такая і ёсць. Але я прапаную крыху папярэчаць, разнастайныць меню незвычайным і арыгінальным салатам з шампіньёнамі — такім, які вашы госці чакалі б атрымаць толькі ў рэстаране, а ніяк не ў вас у гасцях. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампінённы памыць, асушыць папяровай салфеткай.
- 2
Крок 2
Нарэзаць грыбы тонкімі пластынкамі.
- 3
Крок 3
Змяшайце мёд, аляйковую алею, вінны вінэгар і соль.
- 4
Крок 4
Кедравыя арэхі падсмажыць на сухой скавародзе працягам хвіліны.
- 5
Крок 5
На салатную тарелку прыгожа выкладзіць ламцікі шампінёнаў, пасыпаць кедравымі арэхамі.
- 6
Крок 6
Заліць зверху медавай заляўкай.
- 7
Крок 7
Застаецца толькі пасыпаць салат лісточкамі свежага чаберу.
- 8
Крок 8
Гатова! ;)