Салат з сэрцам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Акрамя сэрца дадамо марынаваны лук, солёныя агуркі, крыху бульбы і яйка. У якасці заправакі выкарыстаем майёнез, пры жаданні можна заправіць салат алеівавым алеем — будзе толькі смачней. Салат вельмі смачны, абавязкова бярыце да ўвагі. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Свінцовае сэрца папярэдне замочце ў халоднай вадзе на 3-4 гадзіны, пасля варыце 2 гадзіны са спецыямі. Ахалодзьце сэрца.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і папаласкайце, падсушыце. Пакрыйце цыбулю паўкальцамі і пераложце ў міску. Дадайце да цыбулі соль, перац, вінэгрэт і ваду. Марынуйце цыбулю 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Картофель зварыце заздалёгды ў «мундзірах». Потым нарэжце яго невялікімі кубікамі і пераложыце ў салатнік.
- 4
Крок 4
Сэрца нарэжце невялікімі палоскамі ці кубікамі. Пераложыце сэрца ў салатнік.
- 5
Крок 5
Ачысьціце курынае яйка і нарэжце невялікімі кубікамі, пераложыце ў салат.
- 6
Крок 6
Салёныя агуркі нарэжце тонкімі палоскамі і дадайце ў салат да астатніх інгрыдыентаў.
- 7
Крок 7
Зліце марынад з луку, перакладзіце лук у салат.
- 8
Крок 8
Заправіце салат майонезам, соль і перац дадавайце па смаку.
- 9
Крок 9
Перамяшайце салат і падавайце да стала.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.