Салата зь лосась і бульбай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэта адзін з тых варыянтаў, якія называюць «на скорую руку». На святочны стол такое страву не паставіш, затое для лёгкага вячэры ў кругу сям’і ці перакусу на працы — самае тое! Асвоіць і ўцеласіць у жыццё просты рэцэпт салату зь сёмгай і бульбай можа нават дзіця, аднак наяўнасць у гэтым страве шляхетнай чырвонай рыбы не дазваляе назваць яго «паўсядзённым». Гэты салат — заўсёды свята, нават калі акрамя яго на стале няма нічога, акрамя хлеба. Я прапаную вам асноўны рэцэпт салату зь сёмгай і бульбай, а вы пры жаданні можаце дадаць у яго свежы агурок, кансерваваны гарошак, адварную бруколі і г.д. Эксперыментуйце, і вынік не забавіцца цябе радаваць. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба падрыхтаваць усе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу добра вымыць, зварыць «у мундзірах», астудзіць.
- 3
Крок 3
Ачысціць ад шкіркі і нарэзаць кубікамі.
- 4
Крок 4
Таксама паступіць з семгай.
- 5
Крок 5
Часнык дробіць вострым ножам або прапусціць праз прэс.
- 6
Крок 6
Змяшайце яго з перцам, маслам і вінаградным аксам.
- 7
Крок 7
Лісткі салату вымыць, абсушыць і выкласці на талерку.
- 8
Крок 8
Зверху пакласці кавалачкі семгі і бульбы.
- 9
Крок 9
Паліць соусам, украсіць пярушкамі петрушкі і падаць да стала.