Салат з сардэллю і грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паводле гэтага прынцыпу можна ўпрыгожваць любы салат, вельмі добра такія стравы прывітныя на дзіцячых святах. Каб звараныя агародніны добра чысціліся, палейце іх халоднай вадой бяспосрэдна пасля прыгатавання. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук нарэжце дробнымі кубікамі і пакладзіце на разагрэтую скавародку. Смажце на павольным агні да мяккасці.
- 2
Крок 2
2. Шампінйоны нарэжце невялікімі пластынкамі і дадайце да луку. Смажце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаны бульбя і морква натрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. З сельдзі выдаліце ўсе косткі, нарэжце рыбу дробнымі кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Пачніце сабіраць салат з усіх інгрыдыентаў. На тарэлку выкладзіце першы пласт. Гэта будзе сельдзь, змажце яе майонезам, потым выкладзіце грыбы.
- 6
Крок 6
6. На грыбы пакладзіце бульбу, рукамі сфармуйце вушкі і хвостік лісічкі. Потым змажце майонэзам.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце цёртую моркву чарговым пластом. Натрэце на дробнай цёрцы бялок свараных яек і ўпрыгожце салат разам з нарэзанымі аляйнамі.
- 8
Крок 8
8. Дайце салаце крыху пастаяцца — і здзіўляйце сваіх госцей!