Салат з селядэйнікам, капустай і памідорамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. У мяне памідоры сліўкі, але можна выкарыстоўваць любы іншы сорт. Не варта зямляную цыбулю замяняць звычайнай рэпчатай. Смачней за ўсё, вядома ж, выкарыстоўваць маладую капусту для салату, але і зімовы сорт цалкам падыдзе. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе павідамленні прамыйце пад цячучай вадой. Лук і часнык пачысьціце.
- 2
Крок 2
Тонкай саломкай нарэжце капусту.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
У вялікую міску выкладзіце саломку капусты і моцна ператрэце яе рукамі. Дадайце да капусты кубікі памідораў.
- 5
Крок 5
Нарэжце стэблы сельдэрэя невялікімі кавалачкамі.
- 6
Крок 6
Лук нарэжце тонкімі паўкалямі.
- 7
Крок 7
Прыгатуйце застужку. Для гэтага ў асобнай ёмісці змешчыце лімонны сок, аляйчынавае алеі, соявы саус, дадайце соль, прапусціце праз прэс для часныку зярняткі часныку. Усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
У міску з салатам дадайце дробна нарэзаную петрушку і прыгатаваную застужку.
- 9
Крок 9
Змяшайце ўсё. Пастаўце міску з салатам на паліцу халадзільніка на 1 гадзіну, каб прасоліўся.
- 10
Крок 10
Гатовы салат разлажыце па пацыянальных талерках і падавайце да стала.