Салат з сельдэраем і яблыкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Многім не падабаецца спецыфічны пах і смак сэльдэры, нягледзячы на вялікую карысць для нашага арганізму. Але такі саюз сэльдэры, яблыка і пікантнай заўвянкі павінен вам спадабацца. Глядзіце, падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце застару: пачась цвілых арэхаў здробніце ў блендэры, дадайце гарчыцу, алей, лімонны сок, мёд (ці цукор). Цяпер яшчэ крыху здробніце.
- 2
Крок 2
Сельдэрэй ачысьціце і натрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Натрыце сыр на дробнай цёрцы.
- 4
Крок 4
Натрыце яблык на вялікай цёрцы. Пры жаданні палейце яблык лімонным сокам, каб яно не пачарнела. Я гэтага не раблю.
- 5
Крок 5
Цяпер прыступім да саборкі нашага салата. 1-ы пласт: сельдэрая змажце заправай.
- 6
Крок 6
2-і пласт: яблык. 3-і пласт: сыр. Зверху выкладваем крыху нарэзанага зялёнага луку.
- 7
Крок 7
Дайце салаце пастаяцца 10-15 хвілін.