Салат з цэльдэрыем і пекінскай капустай
Апісанне
Колькасць інгрэдыентаў можна карэктаваць паводле ўласнага смаку. Заправа з аляйковага алею і лімана добра дапаўняе смак салату і насічае яго араматамі. Чарэшак сельдэры мае яскравы і насычаны смак, таму яго часта спалучаюць з іншымі інгрэдыентамі з менш насычаным смакам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты. Петрушыну, капусту і цыбулю прамываем. Яйкі зварым.
- 2
Крок 2
Пекінскі капусту нарэжце танка і высыпце на плоскае талерку.
- 3
Крок 3
Сталонькі сельдэрыю нарэжам невялікімі кавалачкамі і высыпаем зверху на капусту. Дадаем нарэзаны зялёны лук.
- 4
Крок 4
Свараныя яйкі чыстым, рэжам на часткі і выкладваем зверху.
- 5
Крок 5
Кансерваваную кукурузу высыпаем у сіта, каб стекла вадкасць, а затым дадаем у салат.
- 6
Крок 6
Прыгатуем заставу. У піялу наліваем аляйчынае алей і дадаем лімонны сок, соль, перац, усё змяшаем.
- 7
Крок 7
Гатовы салат паліваем застароўкай і падаём да стала.