
Салат з кансерваванай сайрой
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Рэцэпт такога салата зручны тым, што вы заўсёды можаце дадаваць або замяняць інгрэдыенты на свой густ або на тыя, што ёсць у вас пад рукой, напрыклад, я часам дадаю зялёны горашак ці замест рысу цёртую вараную бульбу. Салату атрымліваецца шмат, і яго ўспяваюць паспрабаваць усе госці за святочным сталом і адразу ж прашуць рэцэптык. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце адначасова варыцца яйкі і рыс.
- 2
Крок 2
Адчыньце сайру, зліце лішні тлушч, а рыбку памяшайце вілкай.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце цыбулю. Свараныя яйкі падзяліце на бялкі і жаўткі. Бялкі нарэжце, а жаўткі спатрэбяцца для ўпрыгожвання.
- 4
Крок 4
У ёмістасці змяшайце гатовы рыс, сайру, цыбулю, бялкі. Дадайце соль і перац па смаку, заправце майонэзам і добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Выкладзіце салат на тарэлку, зверху пасыпце цацканым жаўтком і ўпрыгожце пятушкам петрушкі. Перад падачай пастаўце салат у халадзільнік на некалькі хвілін і падавайце ахалоджаным.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.