Салат з руколай, яйком і агурком
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салат на скорую руку можна прыгатаваць буквальна з трох інгрэдыентаў, калі наперад сварыць і ахалодзіць курыныя яйкі. Заправіць страву можна і часночным майянэзам, калі вы не супраць дадання такога соусу ў салат. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Курэйныя яйкі зварыце наперад і астудзіце.
- 2
Крок 2
Свежыя агуркі прамыйце ў вадзе і адрэжце хвостыкі з абодвух бакоў. Абавязкова паспрабуйце іх на смак, каб яны не былі гаркімі. Нарэжце паўкалямі і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Ачысьціце курыныя яйкі ад шкарлупы і прамыйце ў вадзе. Нарэжце кружочкамі ці кубікамі, ломцікамі і дадайце ў ёмістасьць.
- 4
Крок 4
Прамойце ракулу і нарэжце, дадайце да астатніх прадуктаў у салатніку. Можна разам з ракулай дадаць крыху зялёнага луку.
- 5
Крок 5
Выкладзіце смятану ці густы йогурт любой жырнасці, акуратна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат на талерку і падавайце адразу пасля прыгатавання.