Салаты
Салат з ракеткай і кускусам
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Змяшайце кускус з руколай і павідлом — атрымаецца чудо-салат. Такая страва заменіць вам і гарнір, і салат. Кускус хутка гатуецца, і салат тэж. Падыходзяць любыя павідла, рэкамендую дадаць смажаныя баклажаны, свежыя памідоры і агуркі. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кускус залейце гарачай вадой, пакіньце пад кропкай на 15 хвілін, каб ён напарыўся.
- 3
Крок 3
Баклажаны нарэжце ломцікамі, пасмажце на скавародзе з маслам 4-5 хвілін, перамешваючы. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Парэжце агуркі і памідоры паўкалячкамі.
- 5
Крок 5
Змяшайце агародніну — астылыя баклажаны, памідоры, агуркі.
- 6
Крок 6
Высціпце кускус.
- 7
Крок 7
Дадайце руколу і перамяшайце салат, дадайце прыправы паводле смаку.
- 8
Крок 8
Падавайце салат да стала адразу.