Салат з ракалай і кукурузай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салат можна падаць як гарнір да мясной стравы ці стравы з птушкі. Асабліва ён смачны з пячонай свінінай, рукола ярка падкрэслівае смак мяса, а кукуруза надае яму лёгкую салодкасць. Майонез можна замяніць раслінным алеем. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі зварыце наперадка прыкладна 12-15 хвілін і ахалодзьце ў ледзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Пучок рукколы разбярыце рукамі і прамыйце ў вадзе. Абсушыце з дапамогай папяровых салфетак і абрыжце стэблы. Выкладзіце рукколу на талерку. Лепш выбіраць маладыя лісцікі, яны менш гаркія на смак.
- 3
Крок 3
Ачысьціце астылыя вараныя яйкі і прамыйце іх у вадзе. Разрэжце іх на чвэрці і выкладзіце на лісці ракулы.
- 4
Крок 4
Адкрыйце банку з кансерваванай кукурузай, адцедзіце палову рассолу і дадайце на талерку.
- 5
Крок 5
Выкладзіце майонез любой жырнасці, можна нават паставы яблычны. Пасаліце і папярчыце страву, падавайце да стала адразу пасля прыгатавання.