Салат з руколай і крэветкамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Можна лёгка папрактыкавацца ў фантазіі, дадаючы ў салат розную зеляніну, насенне ці арэхі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Руколу прамыце і абсушыце. Можна таксама выкарыстоўваць любую іншую зялёнь: напрыклад — шпінат.
- 2
Крок 2
Памідоркі черы памыць. Партніце іх паловінкамі. Дадайце іх да зеляніны.
- 3
Крок 3
У крэветак адцягніце хвасты. Я спачатку ўзяла ачышчаныя крэветкі, таму акрамя хвастоў нічога больш не адрэзаў. Паджарце іх на патэльні з часныкам. Гэта займе ад 3 да 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакладзіце креветкі да зеляніны і памідораў. Мастацка размясціце ўсе інгрэдыенты на талерачцы.
- 5
Крок 5
Сыр можна сцяраць з дапамогай цёркі, а можна акуратна і вельмі тонка нарэзаць пластынкамі ці ломцікамі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце сыр зверху.
- 7
Крок 7
Робім застужку. Для гэтага ў місачку змяшайце соевы соус і аляйчынае алей, дадайце лімонны сок і мёд. Усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Залейце салат атрыманым соусам. Пасыпце зверху арэшкамі. Можна падаваць салат з рукалай і крэветкамі да стала!