Салат з ракалай і цукіні
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага сталу. Рукола чудова ўпісваецца сюды па смаку, яе арэхавы прысмак ідэальна гармануе з цукіній і агурком. Галоўнае — выкарыстоўваць маладыя цукіній, больш познія цукіній для салатаў не падыходзяць. Заправім салат алеем і лімонным сокам, таксама дадамо ў салат насенне кунжуту і лён. Падаваць салат можна да мясных страв і рыбы. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок абрэшчыце і прадоўжыце. Нарэжце кабачок невялікімі палоскамі.
- 3
Крок 3
Агурок прымыйце і падсушце, нарэжце агурок тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
Перакладзіце ў салатнік кабачкі і агуркі.
- 5
Крок 5
Руколу прамыйце і падсушыце, дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Дадайце ў салат кунжут, лён, сок лімона, алей, соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
Змяшайце салат і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.