Салат з ракалай і халумі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Канцябельнае блюда спадабаецца сырным гурманам, яно не каларыйнае і ідэальна падыходзіць для падачы з бакалам віна. Пры жаданні можна заправіць салат смятанай або майянезам любой жырнасці, любым іншым соусам на светлай аснове. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Яйкі наперад зварыце на працягу 15 хвілін і ахалодзьце ў халоднай вадзе. Лук ачысьціце ад шкарлупіны і прамыйце.
- 2
Крок 2
Руколу прамойце ў вадзе, абрыжце стаблі і стрясіце лішнюю вільгаць. Выкладзіце лісці на талерку.
- 3
Крок 3
Парэжце ачышчаны чырвоны лук кружочкамі і выкладзіце на зеляніну.
- 4
Крок 4
Ачысьціце курыныя яйкі ад шкарлупы і прамыйце, нарэжце кружочкамі. Выкладзіце на наразку луку і зеляніну ў тарэлцы. Сыр нарэжце трыкутнікамі і таксама выкладзіце ў тарэлку.
- 5
Крок 5
Дадайце алявінкі ці аляўкі. Абрысніце салат раслінным алеем.
- 6
Крок 6
Пасаліце і папярчыце яго, падавайце да стала неадкладна пасля прыгатавання.