Салат з рукалай і брынзай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат гатуецца за пару хвілін, але ў гэтым і ўся прыгажосць — інгрэдыенты падабраны ідэальна. Хоць іх мінімальная колькасць, але якая гармонія. Лёгкі арэхавы прысмак рукколы дапоўніць кісла-слядкавы смак памідора і салёны прысмак сыру — на мой погляд, гэта проста ідэальна. Важна выбраць смачную рукколу, не трэба саромецца паспрабаваць яе на рынку, бо можна набыць даволі гаркую траву. Добрыя руккола мае лёгкі арэхавы прысмак, гарэчыні ў ёй няма ні кроплі. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Руколу прамыйце і высушыце. Выкладзіце зеляніну на талерку.
- 3
Крок 3
Чарэшнікавыя памідоры прымыйце і падсушыце, нарэжце на 4 часткі і выкладзіце на ракулу.
- 4
Крок 4
Сыр брынзу нарэжце вялікімі кубікамі і пераложце на талерку ў выпадковым парадку.
- 5
Крок 5
Паліце салат лімонным сокам, дадайце алей, соль і перац. Падавайце салат адразу.
- 6
Крок 6
Смачна есці!