Салат з ракалай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты варыянт прыгатавання цудоўна падыходзіць для пікніка на прыродзе, але і ў дамашніх умовах заўсёды можна паўтарыць рэцэпт. Калі пад рукой не апынулася свежай кукурузы, заўсёды можна ўзяць кансерваваную, напрыклад. Што да застужкі, то сок лімана ці лайма з цішэйкай аляйвовага алею будзе ідэальным варыянтам. Але пры жаданні вы таксама можаце дадаць спецыі, напрыклад. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вам спатрэбіцца такі набор яскравых і карысных павідлаў. Але пры жаданні вы можаце выкарыстоўваць і іншыя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Адзін салодкі перац і кукурузу прапаную прыгатавіць на грыле. Таксама перац можна падпаліць на адкрытым газе на пітлі, а кукурузу проста зварыць.
- 3
Крок 3
3. Астатнія інгрэдыенты прамыйце, асушыце. Памідоры нарэжце па жаданні (можна дадаць і цэлымі) і пакладзіце ў салатнік.
- 4
Крок 4
4. Свежы перац ачысьціце і нарэжце дробна. Зьняце гатовую кукурузу і зразайце зярняткі з качана. Акуратна ачысьціце печаны перац і нарэжце.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце ўсё ў салатнік.
- 6
Крок 6
6. Прамыце і высушыце руколу. Дадайце да агародніны і крыху феты. Выцісніце сок лімана і лайма, дадайце крыху аляйвовага алею і пры жаданні шчапотку солі. Асцярожна змяшайце — і можна падаваць салат да стала.