Салат з валошкай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат з рубцам мае вельмі цікавы смак дзякуючы свайму складу. Для прыгатавання рубца найбольш падыходзіць мультаварка. Зручней за ўсё рабіць гэта на ноч, а раніцай усё ўжо будзе гатова. Лепш выкарыстоўваць лёгкі соевы соус. Рэдзіс можна замяніць дайконам ці зялёнай рэдзікай. Салат цудоўна спалучаецца з алеем, майянэзам ці смятанай. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты, якія нам спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
Спачатку прыгатуйце рубак. Узяўшы ачышчаны рубак, пакладзіце яго ў чашу мультаваркі. Усталявіце рэжым «Тушэнне» на адзін гадзіну. Далей пакіньце ў рэжыме «Падаграванне» на 7-8 гадзін. Можна прыгатаваць і на піліце. Для гэтага варыце ў працягу 3-4 гадзін. Дайце астыць і зняце верхні «валасаты» слой.
- 3
Крок 3
У вас атрымаецца такі вонкавы выгляд.
- 4
Крок 4
Парэжце рубца сярэднім кубікам і падсмажце на раслінным алеі 3-4 хвіліны. Дадайце саевы соус, падсмажце яшчэ 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Парэжце саломкай памідоры, рэдзіс. Дадайце расткі фасолі, рубец.
- 6
Крок 6
Змяшайце.
- 7
Крок 7
Заправце салат і падавайце яго да стала.