Салат з ростбэфам і рукалай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Сачны салат знікне з талеркі ў адзін міг! Ён ідэальны на вячэру ў суправаджэнні бокала халоднага белага віна. Зараня блюда не прыгатоўвайце, бо яно абвеціцца, лепш за ўсё рабіць салат непасрэдна перад падачай да стала. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Стрэбіф прадварова падсмажце 8 хвілін з кожнага боку, потым паспіце ў духоўцы 20 хвілін і завярніце ў фальгу. Курынае яйка зварыце 15 хвілін і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Руколу прамойце ў вадзе, стрясіце з лісця надлішкі вільгаці і выкладзіце на талерку.
- 3
Крок 3
Прамойце памідоры черы ў вадзе, разрэжце іх папалам і выкладзіце паміж лісцем ракулі. Можна выкарыстоўваць і звычайныя памідоры, нарэзаўшы іх палоскамі.
- 4
Крок 4
Ачысьціце варанае яйка ад шкарлупы і прамыйце ў вадзе, нарэжце на чвэрці і выкладзіце на талерку.
- 5
Крок 5
Парэжце ростбэф тонкімі ломцікамі і выкладзіце паміж астатнімі нарэзкамі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце майонез любой жырнасці, пасаліце і папярчыце страву. Адразу ж падавайце салат да стала.