Салата з рысам і чырвонай рыбаю
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ад такой смачнай салаты з чырвонай рыбаю ўрад рэдкі мужчына адмовіцца! Страву можна падаваць у якасці асноўнага блюда ці закускі, можна дапаўняць іншымі інгрэдыентамі, якія падыходзяць да асноўных па смаку. Выбірайце любы сорт чырвонай рыбы: семгу, гарбушу, форэль, лосося і г.д. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс прамыйце ў вадзе, высыпце ў казан або кацёл, налійце 250 мл гарачай вады і варыце крупу працягам 15 хвілін. Потым накрыйце посуд крышкай і пакіньце рыс для пратрымання на 10 хвілін. Пасля выдаліце крышку і ахалодзьце вараны рыс працягам 30–40 хвілін на халодзе. Можна сварыць крупу наперад увечары або раніцай.
- 3
Крок 3
Ачысціце ад шкарлупы вараныя курыныя яйкі, прамыйце іх у вадзе і нарэжце невялікімі кубікамі. Выкладзіце ў глыбокую ёмістасць разам з вараным рысам.
- 4
Крок 4
Прамыйце зялёны лук і дробна пакрошце яго. Слабасоленую чырвоную рыбу нарэжце дробным кубікам. Дадайце лук і рыбу ў ёмістасць да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Дадайце майонез любой жырнасці, пасаліце і папярчыце па смаку. Асцярожна змяшайце салат у посудзе.
- 6
Крок 6
Выкладзіце яго на талерку і падавайце да стала ахалоджаным.