Салат з рэдзькай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гаркаваты прысмак рэдзькі трэба правільна збалансаваць. Для гэтага выкарыстоўваю насічаныя салодкія памідоры і лімонны сок, дзякуючы якому рэдзька не пачарнее, а захавае свой белы колер. Такі салат вельмі вітамінны і карысны, паколькі рэчывы, якія ўтрымліваюцца ў рэдзьцы, дапамагаюць кантраляваць узровень халестэрыну ў арганізме. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэдзьку мый і ачышчаю ад скуркі, пасля дроблю на дробнай цёрцы і акуратна выкладваю ў міску.
- 2
Крок 2
2. Памідоры прамываю пад цячучай вадой і нарэзаю кавалачкамі, дадаюць іх да рэдзькі.
- 3
Крок 3
3. Зялёны перац прамываю і разразаю на дзве часткі, выцягваю насенне і нарэзаю вельмі дробна, дадаю перац да астатніх прадуктаў, пасоліваю па смаку.
- 4
Крок 4
4. Заправіць салат лімонным сокам і перамяшаць, падаю з ломцікам лімона і ветачкай кінзы.