Салат з рэдысам
Апісанне
Рэдыс, як і агуркі, трэба браць не вадзістыя, а насічаныя па смаку. Кару можна заставіць або зняць, калі яна гарчыць. Але калі агуркі маладыя, то нічога здымаць не трэба. Абавязкова дадаю ў салат твараг або фету. Акрамя паказаных у рэцэпце агуркоў, можна дадаць памідоры, перац, цыбулю рэпчатую.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агуркі прамываю і танка знімаю кашуру з дапамогай рэзкі для пасуды, потым кожны разрэзаю ўздоўж і нарэзаю паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
2. Рэдыс добра прамываю, потым зрэзаю папку і нарэзаю тонкімі паўкаляццамі (кожуру не зрэзаю).
- 3
Крок 3
3. Пучок зялёнага луку прамываю і высушваю ад вады, потым нарэзаю дробна.
- 4
Крок 4
4. Перакладваю ўсе гародніны ў міску, тварог змяшаю са смятанай і дадаю да гароднін, пасолю, паперчу па смаку.
- 5
Крок 5
5. Добра змяшаю салат, падаю адразу ж на стал або адпраўляю ў халадзільнік.