Салаты
Салат з рэдысай, памідорамі і йагуртам
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. У невялікае сіта пакласці вільготную паперовую салфетку і паставіць яго над мискай. Выліць у сіта кефір і паставіць у халадзільнік. Ацякаць кефір прыкладна тры гадзіны, пакуль ён не набудзе кансістэнцыі мяккага сыру. Каб зрабіць соус, змяшайце масла, вінэгret, мяту, соль і перац у невялікім контэйнеры з шчыльна прылеглай крышкай. Ахалодзьце. У вялікім контэйнеры з шчыльна прылеглай крышкай пакласці рэдзіс, памідоры і агуркі, накрыць воклішчы вачонкавай паперай, а зверху выкладзіць нарэзаны салат. Закрыць і паставіць у халадзільнік. Перад падачай выдаліць вачонкавую паперу, выліць соус і змяшаць салат. Дадаць кефір, змяшаць і падаваць з лавашам, калі трэба. Прыгожыце па жаданні і падавайце.