Салата з рамбустанам і крабавымі палачкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Класічны рэцэпт крабавага салата можна ўзмацніць, дадаўшы ў яго экзатычны і незвычайны інгрэдыент, менавіта таму рамбутан з яго сладкаватым (падобным на ананас) прысмакам прыйдзецца вельмі да рэчы. Такі прадукт, як рамбутан, багаты белкамі і вугляводамі, кальцыем і жалезам. Ён прыносіць у салат не толькі іншы прысмак, але і робіць яго больш карысным і сытным. 1. Рыс прамываю некалькі разоў да прапрачнай вады і вару да поўнай гатоўнасці, пасля працягваю праз друшляк і прамываю. 2. Крабавыя палачкі дастаю з упакоўкі і нарэзаю невялікімі кавалачкамі, пакладаю ў салатнік. 3. Адкрываю банку кансерваванай кукурузы, зліваю ваду і дадаю да крабавых палачак. Рамбутан таксама бяру кансерваваны, зліваю сок, нарэзаю і дадаю ў міску. 4. Прамыты і астылы рыс перакладваю ў міску да астатніх прадуктаў, салю па смаку, дадаю крыху майонэза (не заляваю), змяшаю і адстаўляю салат у халадзільнік на 30 хвілін. Падавайце да стала.