Салат з прапаршчанай грэчкаю
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Прапускаюць грэчку па-рознаму. Найпросты спосаб, на мой погляд, — выклаць яе на плоскую талерку ў адзін-два слоі, заліць крыху вадой і пакінуць на добу. Прапускаюць зялёную грэчку — гэта лёгка і проста, можа з'явіцца непрыемны пах, не дзіўцеся, пасля вы яе добра прамояце. Галоўнае, каб яна не цвяла. Для прыгатавання салату з прапушчанай грэчкай, акрамя персіка, можна ўзяць іншыя вашы любімыя летнія воклімы. Прыгожыце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для салата рэкамендую ўзяць зялёную грэчку і праклюкоць яе. Каб праклюкоць грэчку, прамыйце яе і пакладзіце ў плоскую тарэлку, накрыйце марляй і пакіньце на добу (можна і на двое сутак). У выніку ў грэчкі з'явяцца росткі. Перад выкарыстаннем грэчку абавязкова трэба прамыць.
- 2
Крок 2
Потым прыступаем непасрэдна да прыгатавання салату. Змяшайце йагурт з кака-пахтам, гэта будзе нашай заправай. Персік нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Змяшайце прапарослую грэчку з персікам, заправце йагуртам з какао і дадайце некалькі штук дробна нарэзаных какаа-бобаў. Пасыпце шакаладнай стружкай.
- 4
Крок 4
Вось салат з праклюшчанай грэчкай і гатовы! Можаце падаваць яго да стала, і