Салата з памідорамі і сырам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салат не трэба прыгатоўваць наперад, бо ён можа падвяціцца ў халадзільніку і страціць частку вітамінаў і карысных мінералаў. Выбірайце сачыстыя сарты памідораў і абавязкова паспрабуйце сыр на смак, каб зразумець, колькі солі трэба дадаць у застужку. Не забывайцеся пра якаснае расліннае алей. Лепш выкарыстоўваць аліўкавы алей халоднага адціску. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лісты салату тлівата прамыйце ў халоднай вадзе з абодвух бакоў — гэта абавязкова. Падсушыце папяровымі руханкамі ці руханкамі. Адрывайце стэблы, блізкія да зямлі, і выдаліце іх. Астатнюю частку нарвіце рукамі ў глыбокую посуд.
- 3
Крок 3
Памідоры прамыйце ў вадзе, вырэжце з кожнага садавіны зялёныя сэрцаўіны і нарэжце цела ломцікамі. Выкладзіце ў посуд на лісці салату.
- 4
Крок 4
Сыр паспрабуйце на смак. Партыянуе яго кубікамі, дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Выцісніце ў піялу ці крэманку лімонны сок, пасаліце па смаку, дадайце молоты чорны перац і ўлійце расліннае алей. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 6
Крок 6
Улейце застужу ў ёмістасць з сырам, акуратна змяшайце, стараючыся не падціскаць сам сыр. Пры жаданні можна дадаць патрошкі памеланай зеляніны кропу ці петрушкі, папярэдне прамыўшы яе ў вадзе.
- 7
Крок 7
Падавайце салат да стала неадкладна пасля яго прыгатавання.