Салата з чарэшкамі памідораў, маскарэлай і соусам пэста
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рассказваю. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. У сваім варыянце салату я выкарыстоўваю гатовы соус «Пэста», які загатоўліваю з лета і замарожваю. Вы можаце прыгатаваць яго самастойна ці купіць гатовы. Сыр «Мацарэла» выкарыстоўваю міні, але можна ўзяць і звычайны, парваўшы або нарэзаўшы яго на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Саус «Пэста» змяшайце з аляйвавым алеем і лімонным сокам.
- 3
Крок 3
Салат «Айсберг» нарэжце на кавалачкі і пераложце ў вялікую салатніцу.
- 4
Крок 4
Чырвоны лук пачысціце і нарэжце тонкімі паўкальцамі. Дадайце да лісця салату.
- 5
Крок 5
У салатнік пакладзіце міні сыр "Мацарэла" без сыравороткі.
- 6
Крок 6
Памідоры чэрры нарэжце на 2-4 часткі і дадайце ў салатнік.
- 7
Крок 7
Заправце салат соусам «Песта» і перамешайце.
- 8
Крок 8
Салат падавайце адразу, каб лісткі салату засталіся хрумкімі.