Салат з пікантнай капустай і кукурузай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэты салат можна прыгатаваць сям'і на абед, а можна падаць і на святочны стол — ён чудова спалучаецца з моцнымі алкагольнымі напоямі. Бярыце да ўвагі рэцэпт. Прыкрасьце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Лук і моркву пачысьціце, прамыйце разам з капустай пад цячучай вадой.
- 2
Крок 2
Капусту і моркву тонка нарэжце, схавайце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Высыпце ў міску цукар, няпоўную лыжачку солі, улійце вінэгрэт.
- 4
Крок 4
Добраяна размясіце агародніну рукамі, каб соль і цукар растворыліся, а капуста пачала вылучаць сок. Пакіньце капусту марынавацца на 15–20 хвілін.
- 5
Крок 5
Праз пэўны час зліце ўтварыўшыся капустны сок.
- 6
Крок 6
Парэжце цыбулю паўкальцамі, дадайце ў міску разам з кансэрваванай кукурузай, пры жаданні можна пакласці падрыхтаваны часнак. Залейце салат смачным раслінным алеем, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Падавайце салат да смажанага ці зьпечанага мяса, з гарнірамі добра падыходзіць вараны бульбяны і рыс.