Салат з пекінскай капустай і сайрай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Мне падабаюцца салаты на аснове пекінскай капусты тым, што яны дастаткова лёгкія, але пры гэтым можна дадаць любое сметана, рыбу і атрымаецца сыцны салат. Для салату з пекінскай капустой як заправы можна выкарыстоўваць майонез, расліннае ці аляйнае алею, а таксама можна прыгатаваць любы соус. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Яйка зварыце ўважку. Да таго ж, замест курочага яйка можна выкарыстоўваць некалькі перапёліных.
- 2
Крок 2
Пекінскую капусту нарэжце сярэднімі кавалкамі, я не нарэзаю занадта дробна, мне падабаецца, калі ў гэтым салаце дастаткова вялікія інгредыенты.
- 3
Крок 3
Яйкі нарэжце сярэднімі кавалачкамі. А вось лук нарэжце дробна. У агульным, яго можна нарэзаць паўкаляццамі і замарынаваць.
- 4
Крок 4
Маркову натрыце на тарцы для марквы па-карэйску і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Сайру лёгка размясціце вілкай, трохі, каб кавалкі не былі занадта вялікімі. Масла, у якім была рыба, я змяшаю з майонэзам — атрымліваецца вельмі смачна.
- 6
Крок 6
Майонез змяшайце з маслам, у якім была сайра (можна проста дадаць майонез), і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Перамяшайце салат, пры неабходнасці дасоліце.
- 8
Крок 8
Салат гатовы. Атрымаўся проста боска смачны.