Салат з пекінскай капустай і курыцай
Апісанне
Салат атрымліваецца сачным, хрумсткім і прыемным на смак. Можна падаваць яго адразу пасля прыгатавання, але мне больш падабаецца, калі ён пастоіць крыху і напыніцца ўсімі смакамі і араматамі. Выдатны варыянт як для сямейнага вячэра, так і для любога святочнага стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курынінае філе пастаўце варыцца ў пасалонай вадзе (я вару пасля закіпання 20-25 хвілін), а пакуль займемся астатнімі складнікамі салату. Пашынкуйце капусту і пераложыце яе ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кубікамі яйкі.
- 4
Крок 4
Сыр нарэжце прыкладна такімі ж кубікамі. Брынзу можна замяніць сыром фета або любым падобным.
- 5
Крок 5
Гатовую курыную цягліцу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
Дадайце застужку. Для гэтага папярэдне змяшайце смятану (можна ў раўных працэнтах з майянэзам), гарчыцу, дробленаны часнок, лімонны сок і ўсё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Салат пасаліце, папярчыце па смаку і перамяшайце. Салат з пекінскай капустай і курыцай гатовы.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.