Салат з печанню траскі і рысам
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Прыгатаваць салат з печанню траскі і рысам вельмі лёгка. Гатаванне не займе шмат часу, асабліва калі наперад зварыць яйкі і рыс. Рыс абавязкова трэба варыць правільна, каб крупінкі не прыліпалі адна да адной. Калі чэсна, гэта справдзістае мастацтва, але лепш крыху недаварыць рыс, чым пераварыць і атрымаць аднастайную, бесфармовую і ліпкую масу. У астатнім салат гатуецца элементарна. Поспехаў! Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс варым так, каб ён не зліпаўся, прамываем халоднай вадой, адцякаем і складаем на адну талерку з печанкай траскі, якую памяркуем вілкай.
- 2
Крок 2
Змяшаем гэтыя два інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
Тры зьнятыя яйкі натыраем на вялікай цёрцы, а адно — на дробнай (для ўпрыгожваньня).
- 4
Крок 4
На цёрцы для карэйскай морквы натыраем агуркі.
- 5
Крок 5
Майонез змяшаем з йагуртам ці смятанай і дроблёным кропам. Добра перамешваем.
- 6
Крок 6
У салатніцу паслядоўна выкладваем слоі: рыс з печанкай траскі, яйкі, агурок, кожны слой заліваем заправай і пасыпаем зверху дробна натартым яйком і зелянінёй.