Салат з омлецам і яблыкам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Салат з амлетам, як правіла, выкарыстоўваюць у паўсядзённым меню, аднак яго смак і няжнасць заслугоўваюць падачы і на святочны стол. Акрамя таго, што яйкі надаюць страве мяккасць, яны яшчэ і дастаткова сытныя, не кажучы ўжо пра курыцу. Пропаную рэцэпт такога простага салату з самымі распаўсюджанымі фруктамі — яблыкамі. Кожны інгрэдыент у салаце выконвае сваю смакавую ролю, і ў агульнай гаме гатовай стравы гэтыя смакі цудоўна ўзаемна дапаўняюць адзін аднаго. Бярыце на ўвагу. Можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
У місочку разбіце яйка, дадайце чайную лыжку майёнезу і крыху пасаліце.
- 3
Крок 3
Венчыкам або проста вілкай збіце яйка з майёнезам, як на амлэце.
- 4
Крок 4
На гарачую патэльню, змазаную маслам, выліце зьмесьць з яек.
- 5
Крок 5
Падсмажце яичную мякіну з абодвух бакоў. Аналагічна прыгатуйце другую яечную мякіну.
- 6
Крок 6
Зваранае курынае цела разбярыце на валокны ці проста нарэжце саломкай. Выкладзіце ў салатнік.
- 7
Крок 7
Яечныя блинчыкі звярніце ў трубачку і нарэжце палоскамі шырынёй 0,5-0,7 мм. Выкладзіце ў салатнік.
- 8
Крок 8
Памідоры вымыйце, нарэжце долькамі, выдаліце сэрцаўіну, пакінуўшы мясістыя сценкі. Яблыка вымыйце, ачысьціце, нарэжце невялікімі брусочкамі. Дадайце ў салат памідор і яблыка.
- 9
Крок 9
І напрыканцы дадайце дробна нарэзаны часнык, майонэз і дробна нарэзаную пяшчотку.
- 10
Крок 10
Пасаліце пры неабходнасці, добра змяшайце, і салат гатовы.
- 11
Крок 11
Смачны, насіцьны, мяккі салат з амлетам і яблыкам можна падаваць да стала.