Салата з яйчнай мазанкай і курыцай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Курыцу трэба зварыць, а яечныцю са спецыямі і агароднінай пажарыць. Потым усё змяшаем і астуджваем. Гэта вельмі-вельмі смачны салат. Ён досыць просты ў прыгатаванні і змяшчае мала калорый. Прыгожа ўпрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання салату з амлетам і курыцай, трэба ачысціць агурок ад шкуркі, нарэзаць яго саломкай, а пасля пазбавіцца ад лішняга соку.
- 2
Крок 2
Наступным нашым крокам будзе дробная націнка зялёні, якую трэба змяшчаць у місцы з яйком, пабіць яго з невялікай колькасцю солі.
- 3
Крок 3
З атрыманай сумесі выпякаем яечны блін. Для гэтага патрэль смажніцу тонкім слоем расліннага алею, выліваем яйкі і размеркаванем яго па патэльні. Падсмажваем блінчык з абодвух бакоў.
- 4
Крок 4
Атрыманы амлет трэба нарэзаць тонкімі палоскамі.
- 5
Крок 5
Курыныя грудкі можна нарэзаць саломкай ці невялікімі шматкамі і зварыць у крыху пасалонай вадзе.
- 6
Крок 6
У астатнюю частку петрушки дадаем часнык, прасунуты праз прэс для часноку, аляльевы масла, соевы саус, вінэгры, соль, перац, цукар. Усё гэта добра змяшаем і злучаем з агуркамі і курыцай, а пасля адпраўляем "адпачываць" у халадзільнік на 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
Узялі прыгожую місачку, выклалі яе дно лісточкамі салату і на іх ужо выклалі астылы салат з халадзільніка. Афармілі яго нарэзаным омлетам і пасыпалі кунжутам.