Салат з агурком, кальмарамі і яблыкам
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікай колькасці часу. Зрабіць такі салат не складзе асаблівай працы. Лепш узяць кісла-слядкую яблыку і нарэзаць яе ў апошнюю чаргу, каб яна не пачарнела. Замест майонезу салат можна заліць смятанай, і тады ён будзе яшчэ карысней. Петрушку можна замяніць петрушкай ці кінзой. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату з агурком, кальмарамі і яблыкам. Налейце ў кастрылю ваду, пасаліце і давядзіце да кіпення. Апусціце апрацаваныя кальмары і шчупальцы, давядзіце да кіпення. Варыце морапродукты працягласьцю адной хвіліны, зліце праз сіта і прамыйце халоднай вадой, каб спыніць працэс прыгатавання, астудзіце. Агурок і яблыка вымыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
У свежай агурку адрэжце канцы і нарэжце саломкай. Выкладзіце агурок у салатнік.
- 3
Крок 3
Кальмары нарэжце тонкай саломкай і разам са шчупальцамі выкладзіце да агурцу.
- 4
Крок 4
Яблык разрэжце на чатыры часткі, выдаліце сэрцаўіну і нарэжце тонкай саломкай. Дадайце яблык у салат.
- 5
Крок 5
Зеляніну дробна нарэжце і дадайце ў міску з кальмарамы, яблыкам і агурком. Салат пасаліце, заправце майонэзам, перамяшайце і падавайце.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.