Салат з агуркамі і курыным цыбулёкам
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Выкарыстоўвайце вараную курэчую грудку ці філе, якое разбярыце на валокны. Замест курыцы можна выкарыстоўваць сыр, калі хочаце зрабіць вегетарыянскі варыянт. Салат можна есці самастойна або падаваць з гарнірам з макаронаў, з варанага ружжа. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце агуркі і разрэжце кожны напалову. Пакладзіце паловінку на раздзяляльную дошку і прыцісніце шырокай бакавой паверхняй вялікага нажа.
- 2
Крок 2
2. Парэжце агуркі кавалачкамі адвольнай формы.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце агуркі ў дуршлаг або сіта і пасыпце сольлю, перамяшайце і пакіньце на палову гадзіны, каб пазбавіцца ад лішняй вільгаці.
- 4
Крок 4
4. Тым часам прыгатуйце заляўку: змяшайце рысавы вінэгрыт, соевы соус, мёд, дробна нарэзаны імбір, часнык і кінзу.
- 5
Крок 5
5. Варанае курынае мяса разбярыце на валокны.
- 6
Крок 6
6. Пераложыце агуркі ў вялікую міску, зліўшы ўтварыўшуюся вадкасць, дадайце застужку і курыцу, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Падавайце салат негайна, ўкрасіўшы яго кунжутам.