Салаты
Салат з мясам і саевым соусам
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Тэлячыну ці ялавічыну варым да гатоўнасці. Падчас працэсу можна дадаць душысты перац, кардамон і лавровы ліст, каб мяса атрымалася араматнай. У гэтым варыянце я выкарыстоўваю шпінат, але можна дадаваць любую свежую зеляніну па сваім меркаванні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрыдыенты. Тэлячыну папярэдне зварым.
- 2
Крок 2
Шпінат нарэзаць і высыпаць у міску.
- 3
Крок 3
Дадаем парэзаную паперак волакон тэлечыну.
- 4
Крок 4
Дадаем у салат балгарскі перац, нарэзаны невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Далей насуем насенне льну.
- 6
Крок 6
Часнык пропускаем праз прэс і дадаем у салат.
- 7
Крок 7
Для заправы салата выкарыстоўваем соевы соус і аляйчыннае алей. Мелкі перац дадаем па смаку.
- 8
Крок 8
Салат з мясам і сыравым соусам гатовы.