Салат з марской капустай і кальмарамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Я не вельмі люблю марскую капусту, хоць і ведаю пра яе карысць. Але, паспрабаваўшы салат з марской капустай і кальмарамі, я змяніў сваю думку. Аказваецца, раней я прабаваў няправільныя салаты :) А гэты салат — лёгкі і крыху кіславаты — мне спадабаўся. Рэцэпт прыгатавання салата з марской капустай і кальмарамі не патрабуе асаблівых навыкаў, і сам працэс займае вельмі мала часу. Такі салат цалкам можа замяніць лёгкі вячэру. Рассказваю. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Марскую капусту прамываем халоднай бегучай вадой і даем цячы ўсёй вадзе. Пасля выкладваем у тарэлку.
- 2
Крок 2
Тонкай саломкай нарэжам агурок і выкладваем яго на паверх капусты.
- 3
Крок 3
Далей у тарэлку пакладзем няцёртую на вялікай цёрцы моркву і нарэзанага невялікімі смугамі варанага кальмара. Калі ў вас свежазамарожаны кальмар – паварыце яго 2 хвіліны ў кіпячэй пасалёй вадзе, а затым ачысьціце ад скуркі.
- 4
Крок 4
Паліваем салат раслінным алеем, калі трэба — дадаем соль паводле смаку і крыху лімоннага соку. Перамешваем, і салат гатовы.