Салат з морквой, нутам і фетай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі вы не змаглі знайсці гатовую пасту тахіні, то можаце зрабіць яе самі, змяшаўшы кунжут з вадой, аляйвавым алеем, лімонным сокам у блендэры. Павінна атрымацца аднастайная маса, да якой таксама можна дадаць часнык. У цэлым гэты салат не патрабуе надта дарагіх ці незвычайных інгрэдыентаў, таму смеласцю прыступайце да прыгатавання. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку змяшаем усе інгрэдыенты для заправакі і з дапамогай блендэра ператворым у пасту. Калі яна апынулася надта вострай, дадайце яшчэ вады ці йогурту.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на тэры для марквы па-карэйску або дробязна нарэжце тонкімі спіралькамі. Сцячыце ваду з нута.
- 3
Крок 3
Цяпер складзіце малюну, нут, ізюм, петрушку і пакрошаную фету ў міску, пасаліце і папярчыце, дадайце кунжут.
- 4
Крок 4
Застаўся дадаць у салат заправу, добра ўсё змяшаць і падаць да стала.