Салат з малюсенькай па-карыеўску
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гатаваць маркову па-карэйску вельмі проста і хутка. Следуйце паэтапнаму апісанню з фота і атрымаеце адрозную закуску. Сумесь маркі, часныку і карыяндра стварае выдатны аромат, якім напоўніцца ўся кухня, і незвычайны смак. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання карыёльскай маліны.
- 2
Крок 2
Маркову ачысціце, прамыйце і натрэце на тарцы для маркаві па-карэйску.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і цукар. Памяшайце моркву рукамі, каб яна пачала выпускаць сок.
- 4
Крок 4
Дадайце цёмны молаты перац, чырвоны молаты перац і молатыя насенне карыяндра.
- 5
Крок 5
Улійце вінэгрыд.
- 6
Крок 6
Адну вялікую цыбуліну ачысьціце, памыйце і нарэжце як восьці, выкладзіце на скавародку.
- 7
Крок 7
Налійце соняшнікавае алей і пасмажце цыбулю да залатога колеру.
- 8
Крок 8
Чарэз сітэчка ўлійце гарачае падсонечнае алей у моркву. Смажаны лук тут не патрэбен. Дадайце ў моркву пасечаны часнык і змяшайце.
- 9
Крок 9
Марква па-карейску гатовая. Дайце ёй пастаяцца некалькі гадзін і можна падаваць да стала.