Салат з морквой і копчанай гарбузай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Амега-3 кіслоты ў жырнай кеце, леціт у яйку, каротын у моркве, вітаміны і фітанцыды луку — такое разнастайнасць у адным місцы. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце яйкі ўмаці. Лук пачысьціце. Рыбу разьдзяліце на файле. Маркову зварыце да стану аль дэнтэ, ні ў якім разе не пераварвайце. Гэта важны момант для смаку салату. Даставайце маркову, калі тупы канец цяцінкі пратыкае яе з невялікім намаганнем. І адразу палейце маркову халоднай вадой, каб спыніць працэс варкі.
- 2
Крок 2
Нарэжце прадукты кубікамі. Маркову найменшай, потым кету — крыху буйней, яйкі нарэжце як рыбу. Лук нашынкуйце вельмі тонка.
- 3
Крок 3
Пасаліце салат свежамолатым чорным перцам і заправце майонэзам. Майонэза павінна быць не шмат, толькі каб добра пакрыць прадукты.
- 4
Крок 4
Змяшайце салат, дайце яму пастаяць у халодным месцы каля 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Падавайце з прэсным белым хлебам, вельмі смачна.