Салат з морапрадуктамі і кукурузай
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Каб салат атрымаўся смачны, трэба правільна зварыць кальмараў. Пасля таго як вы апусціце іх у кіпячоную ваду, не адходзьце ад плиты. Яны хутка ўсплываюць і праз 2-3 хвіліны іх можна здымаць з агню. Калі кальмары зварыць наперад, то прыгатаванне салату займе лічаныя хвіліны. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тушкі кальмараў вымыйце і ачысціце. Выдаліце харду. Ваду закіпяціце з соллю і лавровым лістом. Апусціце ў кіпяток кальмароў. Калі яны ўсплывуць і вада пачне булькаць, зняце каструлю з агню. Сцячыце ваду.
- 3
Крок 3
Кальмары перакладзіце на талерку. Ахалодзьце.
- 4
Крок 4
У салатніку змешчайце марскую капусту, кукурузу (добра зліце ваду), яйка, няцёртыя на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
Астудзіце кальмараў паліце лімонам і нарэжце саломкай.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце застужку. У місцы змешчайце майонэз, выціснуты лімонны сок і цёртую цытрусавую цедру. Перамешайце.
- 7
Крок 7
Парэжаных кальмараў пералажыце ў салатнік, дадайце застужку. Перамяшайце і падавайце на стол.
- 8
Крок 8
Салат можна падаць індывідуальна, афарміўшы на пажаданні з выкарыстаннем кухоннага кола.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце на пажаданне і падавайце.