Салат з мідыйямі і памідорамі
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Салат з мідыйкамі і памідорамі гатуецца на адным дыханні, калі ў вас ёсць баночку мідыйкаў у марынадзе. Хоць страву можна прыгатаваць і са свежымі марскімі прадуктамі, падсмажыўшы іх 3-5 хвілін на скавародзе з раслінным алеем. Пекінскі капусту можна замяніць шпінатам ці міксам салатных лісця, а майонез — смятаной ці лімоннай застудай. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Лук пачысьціце ад шкарлупіны і прамыйце ў вадзе разам з памідорамі.
- 2
Крок 2
Прамыйце пекінскі капусту і нарэжце яе ліставую не жорсткую частку ломцікамі ці стужкамі, як вам больш падабаецца. Пасаліце нарэзку і лёгка ператрэце рукамі ў салатніку да мяккасці.
- 3
Крок 3
Ачышчаны лук нарэжце паўкальцамі, а памідоры — долькамі, выразаўшы зялёныя сэрцаўінкі. Выкладзіце наразкі ў салатнік.
- 4
Крок 4
Дадайце майонез любой жырнасці ці цытрынавую застужку з аляйявым алеем, шчапотку меленага чорнага перцу і ўсё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Зліце марынад з мідый і дадайце іх у салат. Пры жаданні блюда можна яшчэ раз перамешаць або дадаць пашчыканую зеляніну кропу, петрушкі.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат з мідыйкамі і памідорамі на талерку і падавайце адразу пасля прыгатавання.