Салат з мідыйямі і пікантнай заўправай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Просты, але вытанчаны салат з кансерваванымі мідіямі вельмі лёгка прыгатаваць! Займае гэта ўсяго некалькі хвілін, а вынік атрымліваецца вельмі нядрэнны. Такі салат добра падыдзе для летняга рамантычнага вячэра! P.S. Для салату лепш прыгатаваць хатні майонэз. Я рабіла па гэтым рэцэпце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрабім майонез.
- 2
Крок 2
Увараныя яйкі нарэжце долькамі, цыбулю і чылі — тонкімі кальцамі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце на талерку крыху рукколы і размясціце долькі яйка, лук і перац.
- 4
Крок 4
У цэнтр тарэлкі пакладзіце мідый, добра адцядзіўшы іх ад залиўкі.
- 5
Крок 5
Для соусу змяшайце майонэз з пэстам, гарчыцай і аляйвавым алеем.
- 6
Крок 6
Залейце салат часткай застуды і пасыпце свежамолотым перцам. Украсце астаткамі рукколы. Астатак соусу падайце асобна.
- 7
Крок 7
Падавайце салат адразу. Да салату рэкамендую падаць тосты і белае ахоладжанае віно.