Салат з мідыйямі і марской капустай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Марскую капусту можна браць з дадаткамі, па жаданні — з малакой, сельдэрэем. Міды пратушуйце наперад, але можна ўзяць і марынаваныя міды — з імі тэж атрымаецца смачна. Для застужынкі салату выкарыстаем раслінную алею, менавіта тут мне найбольш падабаецца менавіта гэты варыянт. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць такі салат — ён вельмі смачны. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У салатнік выкладзіце марскую капусту.
- 3
Крок 3
Ачысьціце цыбулю, прамыйце і падсушце. Порэжце цыбулю невялікімі кубікамі і дадайце да капусты. Паколькі капуста сама па сабе марынаваная, цыбуля ўбярэ ў сябе частку смакавых натак і стане менш вострай.
- 4
Крок 4
Мідый напярэдзі зварыце тры хвіліны ў пасалонай вадзе. Астудзіце іх і дадайце ў салату.
- 5
Крок 5
Курынае яйка зварыць уваруду, пачысціць і нарэзаць кубікамі, дадаць у салат.
- 6
Крок 6
Залейце ўсе інгредыенты алеем, перамешайце. Паспрабуйце, пры неабходнасці дадайце соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
Гатова.